品质部述职报告
在当下社会，需要使用报告的情况越来越多，其在写作上有一定的技巧。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编精心整理的品质部述职报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
品质部述职报告1在XX品管部工作期间，以加强过程控制和食品安全为重点，紧盯质量指标不放松。
1、做好检疫，确保安全;严控原料，减少扣罚
1-6月份内转原料扣罚猪皮及槽头膘实际完成94.16元/吨，低于标准200元的105.84元/吨，1-6月份鲜冻品市场投诉次数实际完成2.46起/10头，低于标准≤4.8次/10头的2.34起/10头实现源头控制，确保了企业的食品安全。
2、强化过程控制，减少投诉
1-6月份肉制品市场投诉总投诉≤35起/XX吨，实际完成28.7起/XX吨，低于标准≤35起/XX吨的6.3起/XX吨，维护了企业形象;
第二部分xx年7-12月份在XX工作回顾
7月份到XX后，针对XX工厂生产经营及市场特点，主要做了以下工作：
一、用制度强化管理，确保产品质量
7月份来到XX开始加强对品管员检疫检验知识和相关法律法规的全面培训学习，提高品管员的业务技术能力;7-12月份XX品管部共淘汰5人，主要原因为工作态度、工作技能、考勤制度、违规违纪等方面不适者，其中屠宰业3人占12%，肉制品业2人占22.2%。7月份来到XX后制定了内部的《质量追究制 ……此处隐藏20767个字……要开展对供应商的管理。比如每年对供应商进行走访调查、评审、现场审核等。另一起是XX有苦味(冻子5%造成)，虽对冻子暂时找不到好的办法剔除，但是也为我们以后成品感官检测提供了参考依据，起码我们清楚冻子在什么范围容易造成顾客抱怨。
在这一个多月的时间里，我也从同事那里学到了许多东西：清楚了XX、XX、XX的工艺流程，了解了工艺控制的要点，学会了如何验收原料、烟煤等。再此过程中我也发现的自己的不足。以前我原来的公司是做烘焙食品(面包、蛋糕类)，现在做XX类，两者之间工艺差别非常之大。我们质量人都知道：一个好的QA是需要完全了解公司的工艺特性及设备性能的，而对于公司现有的设备性能，工艺特性了解不多，需要向同事多请教、学习及查找相关资料学习。
我本人性格开朗，工作认真，善于与人沟通，注重团队的合作协调，责任感强。我会把所有的精力都投入到工作中，积极配合各部门负责人，成功地完成各项工作。今后，我会更积极学习新的知识，新技能，注重自身的发展和进步，努力提高自己及本部门人员的综合素质。
说实话，我接手这份工作后，我知道了我工作的艰巨性。但我不畏惧困难，我喜欢迎难而上。自接手后，我发现品控部很多资料都是空白，很多东西需要重新来过，包括重新建立一些指引等。很多事情部门同事可能都没有接触过，比如做保质期测试等，这都需要我拿出我的经验来建立相关指引来指导他们来完成。后期的工作任重而道远，需要我继续努力，当然也离不开领导们的大力支持。
到公司工作与发展，我深深地感到骄傲与自豪，也更加迫切的希望在这里工作，实现自己的奋斗目标，体现自己的人生价值，和公司一起成长。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本质工作，为公司创造价值，同公司一起展望美好的未来!
